asi ke dejaremos un poco de lo que mi mama hace o mas bien que
me preparo el dia de hoy....
por que hoy comí caldo de pollo...
asi ke de eso hablaremos esta noche.....
CALDO DE POLLO::: °O°
ingredientes:
- piezas de pollo al gusto
- zanahoria picada al gusto
- chayote picado o rebanado al gusto
- calabaza rebanada
- ejote entero o en trosos
- 5 hojitas de hierba buena
- sal
- ajo
- cebolla
- arroz
- cucharadita de aceite
procedimiento0
primero hervimos el pollo con ajo, cebolla y aceite.
despues se le vierte el arroz, y el ejote y un rato despues de vierte el
resto de la verdura zanahoria, chayote, calabaza junto con las
hojas de hierba buena---
la verdura puede variar dependiendo del gusto hacia las verduras
se le puede agregar tambien elote desgranado o en trozos..
asi como se puede hacer blanco que es solo como se detallo anteriormente
o rojo donde ya se le agrega picante....
todo depende de los gustos de las personas---
es sencillo un poco tardado tal ves por el tiempo en el que
la verdura y el pollo se cuesen al punto exacto, pero es algo sencillo..
de echo fue una de las comidas que aprendi hacer de niña....
BUENOO BUENO.. IO ME RETIRO Y ESTO ES TODO POR
HOY...
EXITO EN SUS HERMOSOS DIAS...
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