lunes, 14 de octubre de 2013
Galletas en forma de dedos
Bueno hoy les dare la receta para poder hacer unas galletas en forma de dedos para estas fechas de dia de muertos; espero les guste.
Para esto necesitaremos los siguientes ingredientes.
4 paquetes de uña postiza rojas
3 tazas de harina
3/4 de cucharada de polvo para hornear
1/4 de cucharada de sal
1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
1 huevo batido
1 cucharada de leche
Para poder prepararlo tenemos que seguir los siguientes pasos:
1.-En un bowl mezcle el harina, el polvo para hornear y la sal.
2.-En otro bowl bata con una batidora eléctrica la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo y la leche y combine. Agregue de poco en poco la mezcla de harina y termine de batir. Divida la masa en dos, cubra con papel encerado y refrigere por 2 horas.
3.-Pre caliente el horno a 170 grados centígrados.
4.-Enharine una superficie limpia y con un rodillo aplane una bola de la mezcla para que quede con 2cm de espesor. Corte la masa en tiras y con las manos moldee cada tira en la forma de un dedo.
5.-Coloque los dedos en una charola para hornear previamente engrasada con espray vegetal.
6.-Con un cuchillo fino haga las rallas de los dedos (guise por la fotografia). Y coloque las uñas para marcar en donde irán despues de cocinar las galletas.
7.-Hornee por 10 minutos o hasta que las galletas esten ligeramente doradas. Retire del horno y permita que se enfrien.
8.-Con un poco de betún o azúcar y agua pegue las uñas postisas a las galletas.
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